Nuestros Productos

COMERCIALIZACIÓN

Producimos y comercializamos totoaba y huachinango a través de nuestro centro de ACUACULTURA especializado en su cultivo.

A través de las Unidades de Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre (UMA), hemos logrado un proceso de cultivo sustentable e innovador que promueve la conservación, recuperación y restauración de recursos marinos, sin afectar a la Totoaba y a la Vaquita Marina, especies en peligro de extinción.

Contamos con los permisos de producción, distribución y venta de Totoaba y Huachinango a nivel nacional. Los puedes conseguir a través de nuestra red de distribuidores.

Presentaciones:

Entero, fresco, eviscerado y filetes.

Totoaba: 1.5 a 4 kg.

Huachinango: 500 gr a 1.2 Kg.

Filete

Se puede mantener fresco, en refrigeración de 0ºC a 4ºC por 4 a 6 días después de cosechado.